Mit diesem Set ist man für den Sommer gewappnet.Entweder in wiederverschließbaren 200g Beutel oder im 500g Vorratsbeutel!
2x 200g Beutel - 44,97€/kg
2x 500g Beutel - 24,90€/ kg

In Kooperation mit den "BBQ Brothers Idstein" (Grillmeister, Grillkurse, Inhaber Rest. Haubental usw.) und Starch Heros sind hier einzigartige Gewürzmischungen bzw. Rubs der besonderen Art entstanden. Es zeichnet sich aus durch ehrliche und aromatischen Gewürze.

"Schweinzkram"
Das perfekt abgemischte Gewürz wenn es um Schweinefleisch geht.Von Profis für Profis.
In Kooperation mit den "BBQ Brothers Idstein" (Grillmeister, Grillkurse, Inhaber Rest. Haubental usw.) und Starch Heros ist hier eine Gewürzmischung bzw. ein Rub der besonderen Art entstanden. Es zeichnet sich aus durch ehrliche und aromatischen Gewürze.
Was den Rub besonders macht:
- Keine E-Nummern- Langes MHD
- Vielseitig einsetzbar
- Ohne Zucker!!!
- Ohne gehärtete Fette
- Ohne künstliche Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne Allergene gemäß LMIV
- nicht zu grob

Die Rubs eignen sich für:
• Smoken• Indirektes Grillen (Kugelgrillen, Erdloch)
• Langzeitgaren im Ofen
• Niedertemperaturgaren im Kombidämpfer/Konvektomat
• Heißräuchern
• Herstellung von Marinaden
• Würzen von gegrillten Kurzbratstücken... alles rund ums Schwein

Aromabeschreibung: würzig, stark aromatisch

Zutaten: Paprika edelsüß, Meersalz, Knoblauch, Chiliflocken, Chilipulver, schwarzer Pfeffer, Majoran, Cumin, Koriandersaat
(kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten)

"Rindzkram"
Die Gewürzmischung ist für alles Rund ums Rind einsetzbar.
Es enthält kein Zucker!
Ob zum kurz braten oder als Long Job, durch seine leichte Schärfe die durch die Zutaten Jalapeno, Pfeffer und Knoblauch entsteht oder die fruchtige Note durch Zitrone und Ingwer so wie die Kräutergeschmack durch Rosmarin und Thymian, hier wurde an alles gedacht!

Zutaten: Meersalz, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Zwiebelgranulat, Jalapeno, Ingwer, Rauchsalz, schwarzer Pfeffer, Zitrone, (kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten)