"Schweinzkram"
200g Beutel - 44,90€/kg
500g Beutel - 29,99€/ kg

Das perfekt abgemischte Gewürz wenn es um Schweinefleisch geht. Von Profis für Profis.

In Kooperation mit den "BBQ Brothers Idstein" (Grillmeister, Grillkurse, Inhaber Rest. Haubental usw.) und Starch Heros ist hier eine Gewürzmischung bzw. ein Rub der besonderen Art entstanden. Es zeichnet sich aus durch ehrliche und aromatische Gewürze.

Was den Rub besonders macht:

- Keine E-Nummern

- Langes MHD

- Vielseitig einsetzbar

- Ohne Zucker!!!

- Ohne gehärtete Fette

- Ohne künstliche Farbstoffe

- Ohne Konservierungsstoffe

- Ohne Geschmacksverstärker

- Ohne Allergene gemäß LMIV

- nicht zu grob 

 

Die Rubs eignen sich für:
• Smoken
• Indirektes Grillen (Kugelgrillen, Erdloch)
• Langzeitgaren im Ofen
• Niedertemperaturgaren im Kombidämpfer/Konvektomat
• Heißräuchern
• Herstellung von Marinaden
• Würzen von gegrillten Kurzbratstücken

... alles rund ums Schwein

Aromabeschreibung: würzig, stark aromatisch 

in 200g und 500g erhältlich.