Rinder-Kranzdärme 43/46 Bd. 18 Meter (0,55€/ Meter)

Der Kranzdarm ist der bearbeitete Dünndarm vom Rind. Er eignet sich besonders gut für den klassischen Fleischwurstring oder handwerklich produzierte Roh- und Kochwurst.sehr füllstabil und kochfesthervorragende Rauchaufnahmekalibertreu
Kaliber: 43/46

Anwendungshinweis:
kühl und trocken lagern. Vor Gebrauch das Salz auswaschen. 10 Minuten vor Füllung in heißes Wasser (ca. 40-45 Grad) legen um die Därme geschmeidiger zu machen.